Royal Catering RCAK-51

Mlynček na mäso RCAK-51 z mäsiarskeho sortimentu spoločnosti Royal Catering je praktický, ľahko použiteľný prístroj na spracovanie potravín. Osemdielny systém je ideálnym rozšírením planetárnych miešačov RCPM-7.1D a RCPM-7.1C od spoločnosti Royal Catering a možno ho použiť v súkromných aj komerčných/profesionálnych aplikáciách, napríklad v reštauráciách. Mlynček je vhodný na všestrannú výrobu vlastných hamburgerov, klobás a iných mäsových výrobkov, ale aj na rôzne iné potraviny, ako sú paradajky, cestoviny, chilli papričky alebo sušené ovocie. Veľká miska na mäso s priemerom 20,9 cm a plastový posúvač vám uľahčia prácu. Potraviny sa vám podarí bez problémov posúvať do otvoru. S každým otočením sa mäso efektívne posúva cez závitový hriadeľ oproti ostrej krížovej čepeli a vytláča sa cez mlecie disky. Otvory s priemerom 4,5 alebo 6 mm poskytujú rovnomerne pomletú mäsovú hmotu, ktorá sa dá optimálne spracovať. Prídavné zariadenie k strojom na mäso z ponuky potrieb pre stravovacie zariadenia spoločnosti Royal Catering sa vyznačuje dlhou životnosťou a mimoriadne kvalitným spracovaním. S výnimkou piestu sú všetky prvky vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, a preto sú výrazne stabilnejšie ako prvky porovnateľných modelov. Hladký povrch materiálu sa navyše veľmi ľahko čistí.